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Artigos

MALAJOVICH M.A. (2007) O ensino de biotecnologia: enfrentando desafios. Anais do Congresso de Biossegurança (Ouro Preto, Minas Gerais). Baixe este artigo em PDF (70 KB)

MALAJOVICH M.A. (2006) Da montagem de um experimento à experimentação: as leveduras e a panificação. Enviado à Revista Biopop e divulgado por ANBIO em 2007, como complemento da apresentação no Simpósio de Popularização da Biotecnologia realizado em Ouro Preto – Minas Gerais. Baixe este artigo em PDF (209 KB)

MALAJOVICH M.A. (2005) O Curso Técnico em Biotecnologia do Instituto de Tecnologia ORT. Biopop 1:1. Baixe este artigo em PDF (58 KB)

MALAJOVICH  M.A. (2004). Bioética no Ensino Médio. Texto elaborado para o Curso de Bioética na Ciencia: uma introdução. (UNU-BIOLAC e Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, UBA,  Argentina). Baixe este artigo em PDF (105 KB)

MALAJOVICH M.A.M. (1994). Formação de Biotecnólogos de Nível Médio. Coletânea do V Encontro “Perspectivas do Ensino de Biologia”: 95. Faculdade de Educação, USP, São Paulo.

MALAJOVICH M.A.M. (1994). Ética e Tecnologia no Segundo Grau: O que discutir? Como discutir? Coletânea do V Encontro “Perspectivas do Ensino de Biologia”: 60. Faculdade de Educação, USP, São Paulo.

MALAJOVICH M.A.M. e ROITMAN S. (1991). Introdução de Tópicos de Biotecnologia nos Cursos de Biologia no Segundo Grau. Coletânea do IV Encontro “Perspectivas do Ensino de Biologia”: 204-206. Faculdade de Educação, USP, São Paulo.

MALAJOVICH M.A. (1990). Engenharia genética, leveduras e amilases. Caderno de Biotecnologia nº 6/Versão preliminar. ORT Brasil, Rio de Janeiro.

MALAJOVICH M.A. (1990). Fazer vinagre não é deixar o vinho azedar. Caderno de Biotecnologia nº 2/Versão preliminar. ORT Brasil, Rio de Janeiro.

SID CARVALHO C. e MALAJOVICH M.A.M. (1989). Biotecnologia no Primeiro Grau? Ciên. e. Cult. 41 (Supl) : 129.

MALAJOVICH M.A.M. (1989). Uma experiência de Biotecnologia no Segundo Grau: obtenção de etanol em um fermentador escolar. Ciên.e Cult. 41 (Supl) : 129.

MALAJOVICH M.A.M., SOUZA CASTRO S. e DEUTSCHER E. (1985). Biotecnologia. ORT Brasil, Rio de Janeiro.